近日，记者从中国冰淇淋冷食展览会组委会了解到，亚洲及东欧地区最大规模的冰淇淋和冷冻冷藏食品展，“2019春季中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展”（以下简称“春季中冰展”）定于3月7-9日在西安曲江国际会展中心举办。春季中冰展由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，陕西冷冻冷藏食品企业协会合办，西安方欣冷冻副食品批发交易中心协办。

据悉，为了能够让广大冰淇淋和冷冻冷藏食品厂商提前了解“2019西安春季中冰展”的会展与传播资源，为明年年度新品的发布与传播，做好充分的准备，主办方将于今年10月29日在西安金花大酒店举办“2019西安春季中冰展发布会”。届时，除主办方和支持单位外，将有陕西冷冻冷藏食品企业协会会长陈苏文、执行会长林志敏、秘书长贺敬、副会长方伟等多位领导参会。此外，还包括陕西冷食协会员单位和三全、思念、通用磨坊、科迪、米旗、田牧、钟楼、冷恋等在内的近200位冰淇淋和食品企业家、高管和经销商代表前来参会。除此之外，还有来自包括陕西电视台、三秦都市报等陕西本地媒体以及环球网、中国食品报、食品工业科技、新华网、新浪网、腾讯网等在内的来自全国各地的主流媒体，亦将应邀出席本次发布会。发布会现场仍将设置战略合作签约环节，与参会代表互动。

日前，著名营销专家、中冰展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁接受记者采访时表示，全国很多的冰淇淋冷食企业都非常看好中西部大市场。而西安作为中西部地区的中心城市，辐射能力很强。希望大家利用好中冰展平台，帮助更多的优秀冰淇淋冷食企业走进中西部，走向全国。2019西安春季中冰展暨西部冷冻冷藏食品展，是主办方第二次与陕西冷冻冷藏食品企业协会再度合办，令人期待。

同时，王海宁还介绍说，一般到3月中下旬气温将开始逐步回升，进入冰淇淋冷食的销售旺季，所以在三月上旬举办2019西安春季中冰展，符合市场需求。春节过去不久，大多数冷饮企业适时开始生产，储备产品，拓展渠道；冷食经销商也开始采购新的一年的产品，这个季节无论是对厂家还是经销商而言都是播种和耕耘的季节。本届中冰展主要分为三大版块：冰淇淋展区、高端牛羊肉制品及冷冻食品展区和软冰淇淋展区，分区布展以方便经销商分门别类的进行采购或者加盟合作。

2019春季中冰展的展出面积近12000平方米，约200家展商、预计经销商、参观观众达18000人次。展品涵盖各类冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、高端牛羊肉、调理食品、餐饮食材、冷柜、冷藏车等多个品类。届时，“2019春季中冰展西安论坛”和“2019食品周刊美食季（春季）”也将如约而至。展会同期还将发布“2019中西部地区冷冻食品金销商®25强”榜单，以及“2019中国冰淇淋冷食金销商®100强”榜单入围名单。

中国冰淇淋冷食展项目总监、龙品锡展览副总经理祝宝威向记者透露，2019西安春季中冰展，相当于把今年的北京春季中冰展和西安夏季中冰展合并，放在3月份，西安。因此，更加令人期待。2019西安春季中冰展无论是展品的丰富程度，还是前来采购的经销商的质量和数量，都将再上一个新台阶。祝宝威同时透露，春季中冰展第三天将是公众开放日，更多西安本地老百姓，将有机会品尝到来自世界各地的优质冰淇淋和冷冻冷藏食品。同时，还有更多细节以及配套活动，将在2019西安春季中冰展发布会上详细发布。

（责任编辑  丁彦）